18 – quinta-feira, 16 de Dezembro de 2021 Diário do Executivo Minas Gerais
Unidade Curricular
Componentes curriculares
AS
CH/HR
AS
CH/HR
AS
CH/HR
TOTAIS
Projeto de Vida
Projeto de Vida
2
66:40
2
66:40
2
66:40
200:00
Eletiva 1
2
66:40
2
66:40
2
66:40
200:00
Eletivas do Itinerário Formativo Técnico
1
33:20
2
66:40
3
100:00
200:00
Nivelamento Lingua Portuguesa
2
66:40
Nivelamento Matemática
2
66:40
Práticas Experimentais
2
66:40
2
66:40
Estudos Orientados
3
100:00
3
100:00
Tutoria
1
33:20
1
33:20
Subtotal 2
15
500:00
12
400:00
Informática Básica (Pens. Computacional)
1
33:20
Inovação Social e Científica e Empreendedorismo
2
66:40
Eletiva
Atividades Integradoras
66:40
66:40
133:20
Itinerário
Formativo
Formação Técnica e Profissional - Formação Técnica Específica
Zootecnia I
1
33:20
Agricultura I
2
66:40
10
333:20
1233:20
66:40
66:40
66:40
Prática Profissional e Empreendedora
100:00
300:00
66:40
2
3
100:00
33:20
Formação Técnica e Profissional - Preparação Básica para o Traba- Intervenção Comunitária e Empreendedorismo
lho e Empreendedorismo
Empresa Pedagógica e Empreendedorismo
Subtotal 3
3
2
66:40
3
100:00
100:00
6
200:00
200:00
9
300:00
466:40
33:20
66:40
Solos
3
100:00
100:00
Gestão Ambiental
2
66:40
66:40
Topografia
1
33:20
33:20
Desenho Técnico
1
33:20
33:20
Zootecnia II
2
66:40
66:40
Administração Rural e Empreendedorismo
1
33:20
33:20
Irrigação e Drenagem I
1
33:20
33:20
Agricultura II
2
66:40
66:40
Mecanização Agrícola
1
33:20
33:20
Irrigação e Drenagem II
2
66:40
66:40
Agricultura III
2
66:40
66:40
Zootecnia III
3
100:00
100:00
Agroindústria
2
66:40
66:40
Cooperativismo, Associativismo e Extensão Rural
1
33:20
33:20
Construções e Instalações Rurais
2
66:40
66:40
Saúde e Segurança no Trabalho
1
33:20
33:20
14
45
466:40
1500:00
1000:00
4500:00
Subtotal 4
3
45
Totais Anuais
100:00
1500:00
13
45
433:20
1500:00
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS
MATRIZ CURRICULAR CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS - EIXO TECNOLÓGICO PRODUÇÃO ALIMENTÍCIA
BASE LEGAL: LEI FEDERAL 9394/1996; RESOLUÇÃO CNE/CP Nº 01/2021; E RESOLUÇÃO CEE/MG Nº 484/2021.
Áreas do conhecimento
Componentes curriculares
Língua Portuguesa
Educação Física
Linguagens e suas Tecnologias
Língua Inglesa
Arte
Matemática
Formação Matemática e suas Tecnologias
Geral
Física
Básica Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Química
Biologia
Geografia
História
Ciências Humanas e Sociais Aplicadas
Sociologia
Filosofia
Subtotal 1
Unidade Curricular
Componentes curriculares
Projeto de Vida
Projeto de Vida
Eletiva 1
Eletiva
Eletivas do Itinerário Formativo Técnico
Nivelamento Língua Portuguesa
Nivelamento Matemática
Práticas Experimentais
Atividades Integradoras
Estudos Orientados
Tutoria
Subtotal 2
Informática Básica (Pens. Computacional)
Inovação Social e Científica e Empreendedorismo
Formação Técnica e Profissional - Preparação Básica para o Intervenção Comunitária e Empreendedorismo
Trabalho e Empreendedorismo
Empresa Pedagógica e Empreendedorismo
Prática Profissional
Subtotal 3
Introdução a Bromatologia
Itinerário
formativo
Química e Bioquímica de alimentos
Introdução ao laboratório
Microbiologia de alimentos
Noções de higiene
Nutrição e Dietética
Gestão de Qualidade
Gestão da Indústria de alimentos
Tecnologia de Frutas e Hortaliças
Formação Técnica Específica
Tecnologia de Cereais
Tecnologia de Bebidas
Técnologias de Carnes
Tecnologias do leite
Análise sensorial
Noções de operações unitárias
Tratamento e valorização de resíduos
Biotecnologia
Subtotal 4
Totais Anuais
Áreas do conhecimento
Linguagens e suas Tecnologias
Formação Matemática e suas Tecnologias
Geral
Básica Ciências da Natureza e suas Tecnologias
Ciências Humanas e Sociais Aplicadas
1º Ano
2º Ano
A/S
4
1
2
1
4
2
2
2
2
2
2
H/A
133:20
33:20
66:40
33:20
133:20
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
24
A/S
2
2
1
2
2
2
3
1
15
1
2
800:00
H/A
66:40
66:40
33:20
66:40
66:40
66:40
100:00
33:20
500:00
33:20
66:40
3
2
1
3
45
100:00
66:40
33:20
100:00
1500:00
3º Ano
TOTAIS
A/S
3
1
1
1
3
2
2
1
1
2
H/A
100:00
33:20
33:20
33:20
100:00
66:40
66:40
33:20
33:20
66:40
A/S
2
1
1
H/A
66:40
33:20
33:20
2
1
1
1
1
1
66:40
33:20
33:20
33:20
33:20
33:20
1
18
A/S
2
2
2
33:20
600:00
H/A
66:40
66:40
66:40
1
12
A/S
2
2
3
33:20
400:00
H/A
66:40
66:40
100:00
2
3
1
12
66:40
100:00
33:20
400:00
3
100:00
10
333:20
2
66:40
3
6
9
100:00
200:00
300:00
2
2
2
2
2
2
2
14
45
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
466:40
1500:00
2
66:40
2
2
1
2
1
1
2
2
66:40
66:40
33:20
66:40
33:20
33:20
66:40
66:40
13
45
433:20
1500:00
SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS
MATRIZ CURRICULAR CURSO TÉCNICO EM ANÁLISES QUÍMICAS - EIXO TECNOLÓGICO PRODUÇÃO INDUSTRIAL
BASE LEGAL: LEI FEDERAL 9394/1996; RESOLUÇÃO CNE/CP Nº 01/2021; E RESOLUÇÃO CEE/MG Nº 484/2021..
1º Ano
2º Ano
Componentes Curriculares
A/S
H/A
A/S
H/A
Língua Portuguesa
4
133:20
3
100:00
Educação Física
1
33:20
1
33:20
Língua Inglesa
2
66:40
1
33:20
Arte
1
33:20
1
33:20
Matemática
4
133:20
3
100:00
Física
2
66:40
2
66:40
Química
2
66:40
2
66:40
Biologia
2
66:40
1
33:20
Geografia
2
66:40
1
33:20
História
2
66:40
2
66:40
Sociologia
2
66:40
Filosofia
1
33:20
Subtotal 1
24
800:00
18
600:00
A/S
2
1
1
3º Ano
300:00
100:00
133:20
66:40
300:00
166:40
166:40
133:20
133:20
166:40
66:40
66:40
1800:00
TOTAIS
200:00
200:00
200:00
66:40
66:40
133:20
300:00
66:40
1233:20
33:20
66:40
66:40
100:00
200:00
466:40
66:40
33:20
66:40
66:40
33:20
66:40
33:20
33:20
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
66:40
1000:00
4500:00
H/A
66:40
33:20
33:20
2
1
1
1
1
1
66:40
33:20
33:20
33:20
33:20
33:20
1
12
33:20
400:00
Documento assinado eletrônicamente com fundamento no art. 6º do Decreto nº 47.222, de 26 de julho de 2017.
A autenticidade deste documento pode ser verificada no endereço http://www.jornalminasgerais.mg.gov.br/autenticidade, sob o número 3202112152256570118.
TOTAIS
300:00
100:00
133:20
66:40
300:00
166:40
166:40
133:20
133:20
166:40
66:40
66:40
1800:00